Flokkar

Lýsing

Þriðjudaginn 11. september 2012 verður skreytinganámskeið haldið í Allt í köku. Námskeiðið hefst klukkan 19:00 og mun standa í um 3 til 4 klukkustundir.

Á námskeiðinu munum við búa til ýmsar sykurmassaskreytingar, m.a. rósir og liljur og við kennum hvernig á að nota mót til þess að búa til skreytingar fyrir hin ýmsu tilefni. Auk þess munum við sýna hvernig er hægt að nota sykurmassa til þess að skreyta smákökur og hvernig við bragðbætum sykurmassa. Við munum fara yfir áhöld sem gott er að nota við skreytingar og sýna hvernig hvert og eitt þeirra virkar.

Hver þátttakandi fær 6 bollakökur til þess að setja skreytingarnar á sem hann tekur svo með sér heim.

Við notum SatinIce sykurmassa og Gum Paste á námskeiðinu og ég útskýri muninn á efnunum og hvenær skal nota Gum Paste í stað sykurmassa. Það er ekki nauðsynlegt að kunna að búa til sykurmassa né hafa nokkra reynslu af notkun hans.

Námskeiðshaldari er Kristín Eik Gústafsdóttir, eigandi Allt í köku.

Námskeiðið kostar 9.000 krónur og það komast 14 manns á námskeið í einu.